蜂蜜水果小煎饼

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蜂蜜水果小煎饼是一道美食,主要制作材料有鸡蛋。
中文名
蜂蜜水果小煎饼
主要食材
鸡蛋,细砂糖
分    类
家常菜
口    味

蜂蜜水果小煎饼基本信息

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蜂蜜水果小煎饼 蜂蜜水果小煎饼
名称:蜂蜜水果小煎饼
类型家常菜
适用:早餐

蜂蜜水果小煎饼材料

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鸡蛋全蛋4个,细砂糖10g,低筋面粉140g,牛奶70g,黄油15g,蜂蜜10g,其他水果适量;

蜂蜜水果小煎饼做法

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1、鸡蛋打入盆中打散,加入细砂糖用电动打蛋器打发至浓稠(低速打发8-10分钟左右);
2、在打发好的鸡蛋液中加入过筛的低筋面粉,并用刮刀搅拌均匀;
3、倒入牛奶继续搅拌均匀后,再继续加入融化的黄油搅拌均匀;
4、平底锅烧热,用刷子刷一层油,舀一勺面糊到锅中,让它滴落自然成形状;
5、小火煎几分钟后,再将另一面翻过来继续小火煎几分钟至熟即可;
6、搭配上蜂蜜和自己喜欢的水果就可以。[1] 

蜂蜜水果小煎饼加工图册

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蜂蜜水果小煎饼 蜂蜜水果小煎饼
参考资料
词条标签:
饮食 食品 菜品